2月 1ヶ月カフェレストランShuはお休みを致します
2023.1.17
突然のお知らせになりますが、
来月2月1ヶ月間 カフェレストランShuはお休みを致します。
今年の「 カフェレストランShu は
「わがままなお店」宣言をいたします。
2004年12月に、オーナー 周の定年退職後、
カフェレストランとしてShuをオープンしてきましたが、
この辺で少し修正したいと思います。
この3年、コロナ禍で社会が変わり始めた上に、
A I (人工知能)の進化、世界情勢の不安など、
私たちには想定外の世の中になってしまいました。
それらが直接 大きな関わりがあるという訳ではありませんが、
私たちも年齢を重ね、また「おおだ山荘」という民泊事業も定着し、
そろそろレストランの仕事を縮小して、
ゆとりのある時間を持ちたいと考え始めました。
この18年 カフェレストランShuとして十分楽しませて頂き、
色々な方々に出会い、色々な出来事があり、
沢山の 貴重な繋がりができました事を
とても嬉しく 誇りに思っております。
だからと言って、
Shuをやめる訳ではありません。
雑木林が好きな 私たちの雰囲気にぴったりのこの環境を
まだまだ皆さんと一緒に楽しみたい!
そこで、
3月から カフェレストランShuは
金、土、日、の3日間 と 祝日 のみ
の営業とさせて頂きます。
11:30am〜17:00pm (16:30 L.O)
メニューは
Shu自慢のチキンカレー
ベジタリアン対応のベジタブルカレー
もっちりとした黒米が人気の 黒米ドリア(冬季限定)
生野菜と一緒に食べる、 アジア風そぼろご飯
他にパン系のメニューを開発中
などをご用意する予定です。
フードメニューはは少なくなりますが、
出来る限りご満足いただける形で
ご提供したいと考えております。
また、カフェメニューは
手作りのスィーツ、ドリンクを中心に、
今まで通り丁寧に、心を込めてご用意させて頂きます。
お休みの(月)〜(木)の ホールご利用に関しては、
ご希望があればご相談に応じます。
『わがままなお店』宣言をいたしましたので、
これからは自由に、ゆとりを持って
藤野暮らしを楽しみたいと思います。
今後とも カフェレストランShuと私達をよろしくお願い致します。
森久保 周一 和子