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カフェレストランShuのブログ

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シェフの厨房便り の記事

kidsカレー新登場♪

Category : シェフの厨房便り

お待ちかね♪
かねてよりご要望の声を頂いていたkidsカレーが復活しました!!

子供だからこそ本物の美味しい味を知って欲しい
そこで、shuの人気メニューチキンカレーの厳選素材をじっくり煮込んだ こだわりはそのままに、お子さまにも美味しく優しく…staffも大満足の味です(^o^)

盛り付けも可愛く!?楽しく♪

大雪のケガから治ったブランコも、お子さまとご一緒のご来店もお待ちしています

by,key

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期間限定♪

Category : シェフの厨房便り

またまたshuの大切な仲間から、美味しいカンキツのおすそ分けが届きました♪

温かな気持ちのこもったフルーツを、皆さまに楽しんで頂けるスイーツにしたくて…
みんなでどうする?こうする?と試行錯誤
いっぱい試食もして(*^.^*)

春の日差しにピッタリの爽やかゼリーの完成です♪
その名も“たっぷりミカンとミルクのゼリー”

そろそろ優しい冷たさのデザートが食べたくなる頃☆
春めいた季節に誘われて…
shuの気持ちの良いテラスで…
ぜひ優しい味わいを楽しみにいらして下さいね

by,key

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新作スイーツ♪

Category : シェフの厨房便り, 日々の出来事

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冬の恵み,りんごを優しく煮て、細かく刻んだクセのないダージリンの茶葉と合わせた “紅茶とりんごのパウンドケーキ”が出来上がりました♪

この優しく甘いりんご、shuの大切な仲間たちが心を込め減農薬,機肥料で大切に育てたもの
不恰好でも小さくても一生懸命育ててくれた冬の恵みを、皆さまの大切な時間にホッとしていただけるスイーツになってくれるように…
心を込めて優しく優しく…

減農薬,有機栽培ですから採れる量も多くありません。優しいりんごは時期も数量も限定です。ぜひこの時期だけの味を楽しみにいらして下さい

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